Café Giảng nổi tiếng với cà phê trứng, trở thành một đặc sản riêng có của Việt Nam. Chủ thương hiệu này đã chi số tiền bằng hàng chục nghìn ly cà phê để làm thủ tục bảo vệ thương hiệu ở Mỹ, châu Âu, châu Á.